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漂在哪里更好?——广州思磊文化发展有限公司总经理马林 特别供稿
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2021-1-28 10:18:09
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10多年前下岗以后,为了生计一直在四处飘泊,漂着漂着,就生出了许多的感慨和感想。比如我认为国内最有特点的四个大城市是北京、上海、广州、成都,这四个城市基本上可以代表国内大城市主要的特点以及国内主要的地域文化。北京,代表北方传统文化;上海,代表华东吴越文化和近代殖民文化;广州,代表岭南文化及国内商品经济前沿文化;而成都,则是巴蜀文化的代表。
北京大气,上海精致,广州随意,成都安逸。我有幸在四个城市都生活过。每个城市都有它的好,也有它不足的地方,北京人热情客气,上海人小心谨慎,广州人忙忙碌碌,成都人闲适惬意。
北京因为是千年古都,自然有他深厚的积淀,中国传统的皇家文化,也就是所谓的正统文化都能体现在北京人的身上;
上海,一个殖民城市,因为百多年前外国人的涌入而形成了她中西合璧的特点,更因为民国时期的政策使她成为了中国的经济中心,从而一直是国内最有小资情调的城市,加上江浙人本身的性格特点,吸收融合,就成了今日上海之特色;
广州,改革开放以后真正发达起来的城市,因为临近香港,捷足先登,成了国内几乎是最有钱的地方,同样,商品经济社会的浮躁也在这个城市表现的淋漓尽致,但广州人并不张扬,所谓“闷头挣大钱”,所以高档酒店的所谓“衣冠不整者谢绝入内”的规定在广州基本是行不通的;
成都,巴蜀文化的代表地,安逸、自足、不慌不忙、今日不愁明天、甚至笑贫不笑娼,就是这个城市最大的特点,如果去生活过了,你就会明白“少不入川、老不出川”的道理了。
就排外来说,北京和上海排外是出了名的,上海人尤甚,只要你不是上海本地人,无论你是否有钱或有成就,都是“乡巴佬”;而广州人只认钱,只要有钱,哪里人都是大爷;成都人不排外,但会小小的宰你一下,比如一个煮鸡蛋5毛钱,如果你说普通话,马上就会涨到7毛。。。。。。
就公交车给老人孩子让座来说,大家可以去观察一下,北京做的是最好的,而上海是最差的,上海的小姑娘可以和老太太抢座位而无所顾忌,这在北京是不可能发生的。
这几个城市,我在广州的时间最长,对她的了解也可能稍多一些。广州确实代表了商品经济发达城市的特点。广州人现实,现实到今天拿到比昨天有用的东西,就会把昨天的东西完全丢弃,这就是很多人说她没有底蕴的原因。北京有传统,上海有沉淀,而广州没有。
就饮食文化来说,“食在广州”是大家公认的,说的是广州可以吃到很多东西,并不都是广州特产。而广州的艇仔粥、老火靓汤、早茶,也确实蕴含了当地的很深文化内涵。
在饮食方面,广州人也显得非常包容,她会充分保留每一种饮食的特点,川菜、湘菜、鲁菜、京菜、包括牛肉面,都有相对正宗的味道。这就像这座城市的特点,来者不拒,走了不留,新的留下,旧的丢弃,生存竞争,适者生存。
而成都的饮食,虽然很丰富,但基本都是本地的,上海呢,连牛肉面的汤都是甜的!
其实,每个城市都有他独特的魅力,对漂族来说,如果能在某个城市里相对稳定的生活和工作,这座城市的魅力才会更有吸引力,否则,也只是茶余饭后的谈资而已。
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