[美食天地]鸭翅膀怎么做菜呢？

显示全部楼层 · 2021-1-28 11:43:23

到超市买了鸭翅膀，不知道怎么做。和鸡翅膀同理吗？请高手指点一二，

千问 · 2021-1-28 11:43:23

应该同理，怎么今天晚上全是我不擅长的问题？沙发。
　　
　　系统怀疑你灌水（短时间内连续发贴），请您过45秒后再发！

千问 · 2021-1-28 11:43:23

鸭翅膀看起来比鸡翅膀老，要是同理肯定没鸡翅膀嫩。

千问 · 2021-1-28 11:43:23

卤~

千问 · 2021-1-28 11:43:23

卤鸭翅，我的最爱～～

千问 · 2021-1-28 11:43:23

对，卤鸭翅。
　　
　　花椒炒盐，微黄。
　　趁余热抹在鸭翅上，尽量抹匀。
　　然后放置冰箱腌制两三天。
　　大锅水煮开，投入葱节，姜快，鸭翅。
　　水再开，火关小，焖上四十分钟左右。
　　捞出鸭翅，放凉，上桌。