[家居美食]我做批萨的方法

显示全部楼层 · 2021-1-28 12:07:55

前几天在书上看到做批萨的方法，俺稍稍改良了一点－－
　　原料：雪雀自发粉，cheese，小番茄，甜辣椒，午餐肉（以上东西超市统统有的卖）
　　方法：1，自发粉加水，静置30分钟，摊成饼样，入烤箱20分钟
　　
2，取出，加cheese,可以先放入烤箱烤几分钟，然后加切好的小番茄，甜椒，肉，然后在烤
　　
3，开箱，拿刀子切好了吃
　　
4， ^_^
　　

千问 · 2021-1-28 12:07:55

是否好吃

千问 · 2021-1-28 12:07:55

这个是我第二次做
　　我第一次做加放了吉士粉，超市里有的卖，有股很浓郁的奶香味
　　加了吉士粉的东西，都显得黄黄的，那时候电视里有必胜客的粉红批萨的广告，我外甥说：必胜客有红批萨，我孃孃会做黄批萨！！
　　^_^

千问 · 2021-1-28 12:07:55

很好吃的哦
　　不过，记得那个面粉的胚子一定要烤熟，不然，粘牙齿的
　　

千问 · 2021-1-28 12:07:55

建议一定要买好的cheese,关乎口味，成功之关键
　　当然，烤的时间也很重要，不过这个只要在烤的时候多开开炉门看看即可
　　

千问 · 2021-1-28 12:07:55

必胜客的披萨发红是因为加了专用的披萨酱汁
　　
　　买不到的话加点梅林的番茄酱也可以

千问 · 2021-1-28 12:07:55

9494，番茄酱很重要。。。。。。
　　
　　
　　

千问 · 2021-1-28 12:07:55

没烤箱。。。。。。。。。。。。。

千问 · 2021-1-28 12:07:55

EN...我觉得CHEESE应该覆盖在小番茄，甜椒，肉的上面,这样烤得时候才会有丝丝连连的感觉.国外的朋友也都是这么烤的.
　　番茄酱在最底层.
　　
　　

千问 · 2021-1-28 12:07:55

流口水中~~~~~~~~~~``