[美容美体]请问碳水化合物到底都是指些什么食品啊？

显示全部楼层 · 2021-1-28 12:16:14

我真的到现在都没完全搞明白，谢谢大家指点。

千问 · 2021-1-28 12:16:14

淀粉，糖

千问 · 2021-1-28 12:16:14

可乐好象就是

千问 · 2021-1-28 12:16:14

大米饭

千问 · 2021-1-28 12:16:14

不是专指什么食物
　　是事物中所含的碳水化合物的比例
　　比如糖尿病人就要非常注意米饭中的碳水化合物的摄入比例

千问 · 2021-1-28 12:16:14

人体能量大半来自碳水化合物(糖类)，可分为单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)、双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖等)和多糖(可被消化吸收的淀粉、糊精、糖原及不被消化吸收的纤维素、果胶)。糖类的主要来源为谷类、根茎类食物和食糖，乳汁含乳糖，易消化吸收，豆类、蔬菜、水果含少量糖、纤维素和果胶。碳水化合物经消化吸收后最终都分解为葡萄糖，作为机体能量来源，或转化为糖原或体脂储存。一部分与蛋白质或脂肪结合组成糖蛋白或糖脂，为体内重要物质，核糖及脱氧核糖是组成核酸的重要成分。纤维素与果胶虽不被吸收，但在肠道可刺激消化液的产生，促进肠蠕功，因此也是一种重要的营养物质。

千问 · 2021-1-28 12:16:14

啊？原来是这样啊。茅塞顿开！

千问 · 2021-1-28 12:16:14

作者：xiaoyi1010　
　　生物学的真好...PFPF