李子太酸，肿么吃，求攻略。

显示全部楼层 · 2021-1-28 01:02:40

如题。太酸，咬一口根本咽不下，今天拿来榨汁，好嘛，酸的卡喉。看到还有好多个看丰饱满清脆讨喜却奇酸无比的李子，楼主头痛啊。。。。为神马这么酸，，，为神马。。。

　　难道就只有扔掉一个办法吗，万能的天涯啊。。。还有其它办法么。

千问 · 2021-1-28 01:02:40

@君锁秋意
　　我也是！，前两天在超市买了几个李子，都红的发紫了，结果却很酸没有甜味，我都扔掉了，还有买的西红柿外表很红，里面却是白的，是不是催熟的啊。

千问 · 2021-1-28 01:02:40

去核加糖冰镇 OK

千问 · 2021-1-28 01:02:40

干嘛要买酸的有不酸的好吗

千问 · 2021-1-28 01:02:40

我们这边都是李子用刀子拍一下拍裂了然后盐+辣椒面腌制一会再吃~或者是李子用刀子拍一下拍裂了然后拌上黄皮果酱腌制一会~~两种方法都能中和酸味~

千问 · 2021-1-28 01:02:40

李子上划几刀，放水，盐，糖，第二天吃。

千问 · 2021-1-28 01:02:40

下刀不要太浅，要划到核，3刀流

千问 · 2021-1-28 01:02:40

洒一口糖吃一口李子
　　or卤煮可以把孕怀上再吃。。

千问 · 2021-1-28 01:02:40

去核，捣碎，加蜂蜜，冰镇，成为李子酱。
　　如果能做刨冰，可以浇上去。

千问 · 2021-1-28 01:02:40

加盐沾沾，很好吃！