乌鸡怎样宰杀

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

杀乌鸡不放血，有营养

不杀，拔了毛，直接炖烫。
提问者对答案的评价：

把血放出来吃了不一样吗？想不放血，就直接用热水烫死不就得啦。

要先放血，再热水烫，水温不要太高85度就可以，要不然会掉皮，拔毛。然后红烧，清炖都可以了。

不能放血，杀后褪毛去内脏，炖就行了！

楼上的要直接烫死,没人性啊.

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千问

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论坛元老

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