梨皮有营养吗？

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

秋天到了经常吃梨，每天都要削去很多梨皮非常浪费，不知梨皮有营养吗？怎样吃梨有益健康？

梨是一种很好的食品,药用价值很高,具有消痰降火，清热解毒，润肺等功效。像苹果，梨的皮都非常有营养，最好带皮吃，但是要清洗干净，用淡盐水泡几分钟，能清洗干净，可以放心吃。
提问者对答案的评价：

梨，又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”，即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。 ≮功效≯梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风，醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。梨可清喉降火。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。≮适用人群≯一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。≮适用量≯每天1个即可。≮特别提示≯梨性寒凉，故一次不要吃得过多。≮健康红绿灯≯脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。

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