[百事渴望]70、80后的你,还记得小时候是怎么过中秋的吗?

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查看12 | 回复12 | 2021-1-28 05:50:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
记得小时候,也就是80年代初。每年中秋节前,我家楼下都会砌一个两三米长的烤炉,旁边挂着一个条幅“加工月饼”,人们从家里准备好白面、胡麻油、糖等材料,端着盆、排着队去“打月饼”,因为当时家家户户都是用自己的材料去加工月饼,所以当时的月饼每个人家的口味都会不太一样,
    那时候对小孩子来说,去“打月饼”是非常幸福的事情。在中秋节之前就开始迫不及待地要妈妈准备材料,多放白糖,然后等打月饼的师傅来了,跟姐姐一起屁颠屁颠的拿着家伙去打月饼。那时候几乎每家每户都会打月饼,去得晚了还得排队。打月饼当口我们几个小孩子就在旁边闻着饼香,馋得不得了,眼巴巴看着打月饼的师傅和面、加工,等着月饼出炉。
  师傅做完后要把月饼摆放在一个水桶里面,一层一层的,最下面还要放一小杯白酒,这样能保持月饼的松软口感,否则月饼会变干变硬,影响食用。
  
中秋节当天,来串门的邻居或亲戚,家里人都会让他们品尝自家打的月饼,互相交流一下月饼的制作材料、口感。而我们小孩子就只顾着吃了,那时候是很遥远的回忆了,却特别温暖。
  记得到了八十年代末九十年代初的时候,市场上才有了各式各样的月饼。广式的是最多的,里面五颜六色的材料特别多。再后来就有了水果月饼,莲蓉月饼,蛋黄月饼。。。再再后来,月饼的口味是越来越多了,还有了冰淇林味的。但是可能是长大了,也可能是条件改善了,之后的月饼怎么吃,都感觉没有小时候的味道了。
  也许对如今的我们来说,中秋节吃月饼,已经仅仅是一种形式了。月饼不管再怎么样变化,也是百变不离其宗,总是圆形的。月圆人圆,中秋节是全家团聚的日子,坚守在各个岗位上的我们有时身不由己,但也别忘了给亲人一声问候。如今,网络也发达了,如果实在不能回家。就可以在网上给父母买点需要的东西,鲜花也好健康也好,都是心意。不管怎么样,一通电话,是一定要打的。
  当然,最好还是抽时间多回家看看吧。父母操劳了一辈子,其实最大的愿望就是团圆圆圆了。祝愿天下的父母中秋快乐,身体健康。
  
  

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千问 | 2021-1-28 05:50:18 | 显示全部楼层
我姐,我弟弟,我,我爸爸四个人博饼,我妈妈不喜欢博,就在一边看电视, 后来读高中后住宿后就没博过了,现在也就是买盒月饼吃吃算了
  我们这里很多学生会在中秋节全班或者全宿舍或者一群好朋友一起交钱,买东西博饼,初三的时候我们班和我们以前的老班级博过一次,他妈的,都是我们原本老班级的同学出的钱,新班级的人没出钱还厚着脸皮去博,我一向运气不好,没博到几个,tnnd,我们老班级的一个出了10块,早知道就不出不博了,但是我又怕被那个贱货矮子娘娘腔小心眼的班主任记仇说我不团结,自私,凸!现在想起来真他妈想吐那个贱货班主任口水,靠!!你妈逼的!

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千问 | 2021-1-28 05:50:18 | 显示全部楼层
小时候父母单位发月饼——最多的就是五仁的和枣泥的。枣泥的一年比一年做的假,枣越来越少,红糖越来越多。而且觉得外边的酥皮比里边的馅更好吃。我只喜欢啃月饼皮。
  一般就是买苹果,葡萄,梨什么的,吃吃月饼,水果,看看月亮。

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千问 | 2021-1-28 05:50:18 | 显示全部楼层
上大一的时候第一个中秋节,同学带了自家的月饼,我还很震惊,居然可以自己做。。。。
  
  小时候的都是纸包的,系绳的,好温馨的。。。
  
  喜欢小时候那种厚皮月饼,好香啊
  
  现在的怎么吃怎么腻,靠,恶心死了,一捏满手的油

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千问 | 2021-1-28 05:50:18 | 显示全部楼层
小时候,我们称中秋节为“火把节”,民间应该是有驱邪的习俗吧,小孩子们早在这一天前就做好火把了,等到晚上,每个小孩都玩疯了。

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千问 | 2021-1-28 05:50:18 | 显示全部楼层
中秋在我老家,最开心的就是小时候去舞龙灯,讨东西吃了,
  
  傍晚的时候,我们都要用撑着白天就精心设计和打扮的龙灯,,多半是稻草,扫吧棍子做的,,然后包上红布,插上香,挂上铜钱,会有声响,很拉风。。。然后背上小书包,小伙伴一群群的,一家挨一家去要东西吃。。
  
  那时候村里每家每户都要坐一个人在门口,专门发东西,,小饼干,柚子,月饼,糖果。碰到和我父母关系好的家庭,我都能得一个月饼,然后就很拽的跟伙伴炫耀。。。
  
  装满一书包,就赶紧小跑回家,倒给妈妈。。。
  
  
  好快乐的回忆啊,,,而且我们那边现在还有这个风俗,只是,都是小孩子的专利了,

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千问 | 2021-1-28 05:50:18 | 显示全部楼层
@苍苍三株树 2011-08-30 02:29:02
    小时候父母单位发月饼——最多的就是五仁的和枣泥的。枣泥的一年比一年做的假,枣越来越少,红糖越来越多。而且觉得外边的酥皮比里边的馅更好吃。我只喜欢啃月饼皮。
    一般就是买苹果,葡萄,梨什么的,吃吃月饼,水果,看看月亮。
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  完全同感,后来那枣泥的是越来越难吃,一般都是啃了月饼皮,就吃不下了

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千问 | 2021-1-28 05:50:18 | 显示全部楼层
@昕昕的兔子 2011-08-30 07:38:29
    中秋在我老家,最开心的就是小时候去舞龙灯,讨东西吃了,
    
    傍晚的时候,我们都要用撑着白天就精心设计和打扮的龙灯,,多半是稻草,扫吧棍子做的,,然后包上红布,插上香,挂上铜钱,会有声响,很拉风。。。然后背上小书包,小伙伴一群群的,一家挨一家去要东西吃。。
    
    那时候村里每家每户都要坐一个人在门口,专门发东西,,小饼干,柚子,月饼,糖果。碰到和我父母关系好的家庭,我都能得一个月饼,然...........
  -----------------------------
  你家在哪里啊?真的感觉很温馨

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千问 | 2021-1-28 05:50:18 | 显示全部楼层
有时候感觉现在的小孩真的有点可怜了,他们可以去游乐场,儿童乐园,去各种各样的百货公司,却无法像我们小时候那样漫山遍野跑,那样心心念念期待着过节,因为对现代人来说,其实每一天都可以是过节,呵呵。

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千问 | 2021-1-28 05:50:18 | 显示全部楼层
@春意怏然 2011-08-30 09:47:06
    @昕昕的兔子 2011-08-30 07:38:29
      中秋在我老家,最开心的就是小时候去舞龙灯,讨东西吃了,
      
      傍晚的时候,我们都要用撑着白天就精心设计和打扮的龙灯,,多半是稻草,扫吧棍子做的,,然后包上红布,插上香,挂上铜钱,会有声响,很拉风。。。然后背上小书包,小伙伴一群群的,一家挨一家去要东西吃。。
      ......
  -----------------------------
  我家南昌的,农村才有的风俗,那天,孩子们可以玩到很晚,每家每户都要走遍,嘴里说的都是祝福人家一家团圆的话,胆子小的孩子就跟着后面伸手就行了。胆子大的,就带头说,,,。经常出现一大群孩子,异口同声的在某家大门口说祝福的话,,然后主人笑咪咪的一人给点吃的,,我们就装书包里,再去下一家。。。很热闹,全村都是人。
  
  然后大家还会比较今天谁的战利品多,其实,换来换去,,就是个形式,因为自己家里也要给每一个上门说祝福话的孩子发东西的,这个活动在我小时候是很被重视的,龙灯做的好不好看,香插的正不正,装东西的袋子够不够大,跟的队伍大不大,都是值得自豪的事情。也是我第一次知道,什么叫自力更生。。挣一大包零食。

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