你还敢吃吗火锅锅底到底用的是什么油被吓到了

显示全部楼层 · 2021-1-28 05:54:12

童鞋们能说说吗，饭馆里火锅麻辣香锅水煮鱼烤鱼用的到底是什么油
　　　　
　　　　前几天在一个网的贴吧里看到这样的帖子还有图，说是一个火锅餐馆里在当地还是很有名的，挺大的比较高档的了，这家餐馆把顾客吃完火锅后剩的锅底油不倒掉而是收集起来，然后过滤掉肉和菜之类的杂物，处理处理后，重新反复的当锅底油使用，犹豫都是用在一些味道重的像火麻辣锅类很辣的里，所以顾客一般都吃不出来，还觉得挺想的
　　　　
　　　　当时潜水状态啥话没说，也忘了收藏。看后的感觉。。。
　　　　
　　　　有人说现在的餐馆都这样，是吗，
　　　　
　　　　现在在饭馆餐厅还能放心吃这些东西吗，地沟油有木有
　　　　
　　　　悲催的，我挺爱吃这些麻辣锅，火锅类的
　　　　
　　　　希望别太快就沉了，都来说说吧，吃的东西都这样，确实被恶心到了
　　

千问 · 2021-1-28 05:54:12

我还是要吃
　　顺便有人科普下老油吗

千问 · 2021-1-28 05:54:12

没有说说的啊，看来要沉底了
　　
　　咱这贴子虽然不是啥重口味滴，可火锅这东西大家平时都吃，咋一点关注度都没
　　有泥
　　

千问 · 2021-1-28 05:54:12

潲水油么，很多年前就有了啊

千问 · 2021-1-28 05:54:12

终于来人了
　　
　　以前看到红红的那种油飘在上面真觉得好看又好吃，现在恶心死了，有口水啊童鞋们有木有？
　　
　　我喜欢吃锅锅，到底是什么油啊？安全不？谁知道爆料一下
　　
　　开餐馆的别拍我，只是个普通食客，就是想从个人身体安全角度考虑，没别的意思

千问 · 2021-1-28 05:54:12

用清油做不出老油那么好吃所以嘛杯具了
　　
　　反正能不吃就不吃吧如果吃了就不要去想眼不见心不烦

千问 · 2021-1-28 05:54:12

可怜我们食客只能睁一只眼闭一只眼的吃了吗
　　
　　反复使用不就是吃口水，口水能被过滤掉处理掉不
　　
　　卖火锅的饭馆还有水煮鱼之类的你们平时会去其他饭馆吃这些吗
　　
　　

千问 · 2021-1-28 05:54:12

@229fuji 2011-08-20　21:13:01
　　　　潲水油么，很多年前就有了啊
　　-----------------------------
　　什么是潲水油

千问 · 2021-1-28 05:54:12

火锅没有老油还叫火锅吗。。
　　
　　没老油就没味啊啊。。
　　
　　吃了这么多年也没见身体怎样怎样。。
　　
　　总之,老油火锅,我还是耐你啊的。。

千问 · 2021-1-28 05:54:12

@风舞蝶坠 2011-08-20　21:16:51
　　　　用清油做不出老油那么好吃所以嘛杯具了
　　　　
　　　　反正能不吃就不吃吧如果吃了就不要去想眼不见心不烦
　　-----------------------------
　　其他的还好说，就是有口水的油受不了

你还敢吃吗火锅锅底到底用的是什么油 被吓到了

你还敢吃吗火锅锅底到底用的是什么油被吓到了