秋季喝啥？首选黄酒

显示全部楼层 · 2021-1-28 07:43:24

“菊花开，饮黄酒”，如今正值秋季，喝黄酒是最适合不过的了。
作为我国最古老的发酵酒，黄酒与葡萄酒、啤酒并称“世界三大古酒”。上海地区的黄酒历史长达100多年。当时上海浦东三个老板合股到枫泾开设“萃康福”酒坊，上海黄酒最早起源枫泾本地三白酒。
　　黄酒是人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。此外，黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
　　
　　黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。这样的黄酒有暖胃驱寒的效用。
　　
　　至于想喝到美味的黄酒，孔乙己酒家是一个不错的选择。走进店内，你就会闻到一股淡淡的酒香，坐在黑漆的方桌长凳上，你会觉得自己来到了鲁迅先生笔下的小酒馆。
　　
来源 :五星体育
　　
　　能喝酒的人，喝喝这个黄酒也是挺不错的，大家不妨试一试的吧！

千问 · 2021-1-28 07:43:24

黄酒不是做菜滴么？？？

千问 · 2021-1-28 07:43:24

黄酒，怎么会是做菜的呢？