病情分析:
你好!饮食:
大麦米粥 大麦米100克,清水800克,红豆20克,将大麦米,红豆洗净,用水稍泡一下.将米和豆放入锅中,加水,旺火煮开后,改文火,约2小时即可.成品的营养成分:热量401千卡,蛋白质12克,脂肪5克,碳水化合物77克.
小米饭 小米100克,清水200克,小米择去沙子,洗净,加水上锅焖约40分即可.成品的营养成分:热量362千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物16克.
玉米渣粥 玉米渣100克,清水800克,薏米20克.将薏米洗净,淘干,将玉米渣放入锅中加水,上火煮开,加入薏米,小火煮约2小时,待粥粘稠即可.成品的营养成分:热量431千卡,蛋白质12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克.
指导意见:
素烧冬瓜
主料:植物油9克,盐5克,香菜5克.制作方法:冬瓜去皮切成长方块.将香菜洗净切成小段.油锅烧热后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,盖上锅盖烧开,加香菜和盐即成.成品的营养成分:热量109千卡,蛋白质1克,脂肪9克,碳水化合物6克.特点:清素适口,有消脂利水的作用.
素炒小萝卜
主料:小萝卜200克.佐料:香菜,青蒜各10克,植物油9克,酱油10克,盐5克,葱,姜各2克.制作方法:将萝卜洗净,切成滚刀块.油锅烧热后,放入萝卜煸炒几下,放入各种佐料,加少量温水,盖上锅盖烧热.起锅时撒上香菜和青蒜.成品的营养成分:热量130千卡,蛋白质2克,脂肪10克,碳水化合物8克.
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