杭菊与贡菊有什么区别？

显示全部楼层 · 2009-1-30 06:28:38

杭菊与贡菊有什么区别

贡菊：头状花序呈扁圆形或不规则球形，直径0.8～2.4cm。总苞片4～5层，外层苞片革质，绿色，三角状卵形，中层卵形，内层长卵形。舌状花白色或黄白色，管状花两性。雌蕊短于雄蕊或等长。主产于安徽黄山歙县，是全国著名的四大菊花之一，自清朝光绪年间被封为贡品之后，便以“贡菊”相称，并延用至今，贡菊具有玉瓣，翠蒂，味甜等优良特性，被誉为药用高级饮料中的佳品，畅销国内及港奥、东南亚等地区，在我国各城市茶叶店均有出售，销路非常广泛。杭菊：头状花序呈碟形或扁球形，直径2.5～5.5cm，常数个相粘连成片状。总苞片外层三角形，中层卵圆形，内层为基部窄的卵圆形。舌状花白色或淡黄白色，平展或微折叠，基部无苞片。中央密集黄色管状花，雄蕊与雌蕊略等长。主产浙江桐乡，其附近的嘉兴、湖州、海宁也有种植习惯，但数量不大。杭菊的产量和用量在菊花类中最大，由于生产和需求的不稳定，价格变化也很大，早几年曾有过四五十元的高价，可近几年的价格却十分低迷，导致生产种植面积减少，库存货量逐渐减少。目前市场上出售的各式各样的精制小包装，在销售上有所增加，近期佳品价格略有上浮，市场货源趋紧，后势看好。参考资料：http://www.69123.com/Article/57/222234.htm
提问者对答案的评价：

杭菊与贡菊都是药用菊花，两者的区别是产地不同和加工方法不同。杭菊在人们的印象中,“杭白菊”顾名思义是杭州出产的白菊花.但是,事实上,真正的“杭白菊”的原产地并不是在杭州,而是在浙江桐乡。贡菊产于安徽歙县。从清朝光绪年间，皇帝御批，年年进贡。从此徽菊被冠以“贡”字。杭菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭菊的加工方法：杭白菊，摘取花序，蒸后晒干；杭黄菊烘干。贡菊的加工方法：摘取花序，烘干。杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿，是一种高效超值之保健饮品。贡菊是经过长期选育的菊花品种，它既有观赏价值，又有药用功能。菊花味甘，性微寒；含有菊甘、腺嘌呤、胆硷，还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸甲、钠盐等。对中枢神经有镇静作用，既能增强毛细血管的抗炎能力，抑制人体结核杆菌、葡萄球菌、流感病毒及皮肤真菌、霍乱孤菌、链球菌的活动；又具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可以治疗伤风感冒胆虚心躁、目赤羞明、疖疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。