醋酱油油能用不锈钢容器装吗

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

醋酱油油能用不锈钢容器装吗

不锈钢对醋和油都很稳定，可以放，没问题。酱油则不能放。好点的不锈中有较多的铬(约18%左右)和镍(约9%左右)，铬和镍都不能耐盐分中氯的腐蚀，而酱油中就含有盐分。所以还是不要久放为好。
提问者对答案的评价：

不能!你的问题都是怪怪的!

不要吧,油还好说,醋就免了吧.

长期存放就不好了,短期还凑和.

不好！对容器有腐蚀作用，会使容器中的有毒物质溶在液体中，对身体不好。为什么不用玻璃容器呢？

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千问

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论坛元老

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