外面好多卖炸鸡的，做好之后好像会撒些什么东东，除了自然粉，辣椒粉，好像还有一种叫芝麻盐的东东，炸鸡我也会啊，可是要是有芝麻盐就太完美了！嘻嘻！
把买回家的芝麻洗净晾干,在锅里炒熟盛出后加盐混匀即可,我妈妈是每次把芝麻和盐混好后,再拿擀面杖不停的擀,效果更好.
提问者对答案的评价：
将芝麻用擀面杖压碎后加入盐一般比例为10（芝麻）：3.5（盐）不然就会失去芝麻的作用了
先把窝烧到70 80度左右就把窝拿下~速把,<芝麻>用手或其他工具快速滚动芝麻,直之到窝凉为只.不然芝麻炒得太熟会苦的不好吃~再放少量的盐另炒直之盐发黄.就把盐芝麻搞般均匀，如果喜欢辣，买各种不同颜色辣椒粉放进搞般均匀．保证赏心悦目．～再把油煮开．最好可以看到达到看到芝麻有湿润感～再把油煮开林在上面直之盐融化．凉了以后就可以用拉～～～别看小小的芝麻，做起来什么麻烦 啊～～～～广东的做法．喜欢照做吧！！！！ |
