请问,核桃的作用有哪些呀?

显示全部楼层 · 2010-4-13 21:42:24

请问,核桃的作用有哪些呀?
男 | 31岁
来自山东
2010-04-13 21:42:24
9人回复

健康咨询描述：
请问,核桃的作用有哪些呀?

想得到怎样的帮助：请问,核桃的作用有哪些呀?

千问 · 2010-4-13 21:42:24

病情分析：
核桃的营养价值和药用价值都很高
指导意见：
核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。

科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。

1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

千问 · 2010-4-13 21:42:24

病情分析：
您好！核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。
指导意见：
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。祝您健康

千问 · 2010-4-13 21:42:24

病情分析：
核桃有健脑的作用，中医上讲肾主脑，而肾又是存精养元气的地方，所以说核桃固精应该是对的
指导意见：
核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。
以上是对“请问,核桃的作用有哪些呀?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

千问 · 2010-4-13 21:42:24

病情分析：
您好！
核桃有健脑效果和丰富的营养价值。
指导意见：
核桃对脑神经有很好的保健作用，还含有很多人体不可或缺的元素，它也可以抗衰老，

千问 · 2010-4-13 21:42:24

病情分析：
您好：核桃的作用很大，药用价值很高~！
指导意见：
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

千问 · 2010-4-13 21:42:24

病情分析：
您好：核桃的作用很大，药用价值很高~！
指导意见：
病情分析：
您好：核桃的作用很大，药用价值很高~！
指导意见：
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

千问 · 2010-4-13 21:42:24

病情分析：
核桃油补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
指导意见：
核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。不过建议你吃核桃要适量，补多了也不好的。

千问 · 2010-4-13 21:42:24

病情分析：
您好，核桃有健胃、补血、润肺、养神等功效。
指导意见：
将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症；核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症；核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗；生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能；核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

以上是对“请问,核桃的作用有哪些呀?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

千问 · 2010-4-13 21:42:24

病情分析：
核桃是一种富含多种营养素的食物。可以多吃。
指导意见：
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。