这样给宝宝做果汁可以吗？

显示全部楼层 · 2009-1-30 06:28:38

苹果、桃子切小块，加一点水，煮开了，再放温了给宝宝喝，一天煮一次。这样做对吗？果泥怎么做？

煮开了就没营养了．用榨汁机或者用勺刮着吃．
提问者对答案的评价：

小婴儿在2-3个月的时候就可以喝果汁了，原则是不要过多，10-30ml逐渐增加就可以了，兑一倍的温水给宝宝喝。注意最好给宝宝先加蔬菜汁，再吃果汁，因为果汁甜，适合宝宝的口味，宝宝可能喜欢吃果汁后就再不喜欢吃没有味道的蔬菜汁了。还要注意要一次给宝宝喝一种果汁，适应后(3-5天无异常)才可换其他品种。在4个月后，可以在给宝宝加蛋黄时候，用橙汁、桔子汁、猕猴桃汁调蛋黄喂宝宝，因为这些水果富含维生素C，可以促进宝宝很好吸收铁质，防止宝宝贫血。记得给宝宝喝完果汁后，要给予适当的温水漱口，因为果汁都是酸性的，留在嘴里会对宝宝的牙齿有损害的。也不要给宝宝过多的果汁，不满两周岁的婴幼儿，如果经常大量饮用水果汁，可影响食欲，导致营养不良，进而影响正常的生长发育。由水果制造出来的果汁中含有丰富的果糖，人体可以吸收利用，但过量的果糖会影响身体对铜的吸收。铜是人体中一种参与制造心血管组织所必需的微量元素之一，小儿缺铜将给日后患冠心病留下隐患。铜还是机体中许多酶类的组成部分，它参与体内铁的代谢，因此缺铜也会造成贫血。　　此外，果汁中还含有枸橼酸和色素。前者进入人体后与钙离子结合成枸橼酸钙，不易释出，使血钙浓度降低，引起多汗、情绪不稳，甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对小儿的危害也很大，过量的色素在体内积蓄不仅是小儿多动症的原因之一，而且可以干扰多种酶的功能，使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍，从而影响婴幼儿的生长发育。　　专家建议，每天给婴儿喂水果汁不要超过半奶瓶，尤其是苹果汁，大量服用后还可能导致腹泻。专家鼓励给孩子多饮白开水，因为白开水容易透过细胞膜，有利于新陈代谢，保持免疫功能，提高抗病能力。下面是果汁的做法：　第一步：选择时令水果　爸爸妈妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准，对宝宝而言，新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、苹果，冬天也可以选择苹果、橘子等水果。　第二步：准备用具　　自制果汁需要的用具有：小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。　　第三步：清洗　　用具的清洗：所有的用具都应该先用流动水清洗干净，然后在开水中煮或浸泡5分钟。　　水果的清洗：用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔细清洗)；然后在清水里浸泡5分钟；最后在流动水下冲洗一遍。　　第四步：榨汁　　对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果，可以用双层纱布包住果肉，用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果，可以切成小块后放入榨汁机中榨汁，将榨出的果汁和适量的白开水冲兑，一杯鲜果汁就做好了。 1）菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。（2）番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。