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饭前多喝水会加重胃的负担吗
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饭前多喝水会加重胃的负担吗
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2009-1-30 06:28:38
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预防疾病:水能预防心脏和脑部血管阻塞;提高免疫力:水可以提高免疫系统的活力,对抗细菌侵犯;抗抑郁:水能补足神经传导物质血清素;抗失眠:水是制造天然睡眠调节剂———褪黑激素的必需品;活力泉源:水给细胞供应天然的能源;抗癌:水使造血系统运转正常,有助于预防多种癌症;增强注意力:喝水能帮助大脑保持活力,把新信息牢牢存到“记忆银行”里。水应该在餐前喝,最好是餐前30分钟,尤其是患有胃炎、十二指肠炎、胃溃疡、结肠炎,及消化不良导致产气的人,这样可以让肠胃道做好消化食物的准备。此外,早上起床后先要喝水,弥补因长时间睡眠造成的脱水。饭前、饭后忌饮水饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时,用水就着吃;有些人吃脂肪多的食物时,总爱喝杯浓茶,以消解油腻;有些人尤其是小孩,吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为,人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,时久会使身体健康状况不良。如果在饭前口渴得厉害,可以少喝点开水或热汤,休息片刻再进餐,就不致影响胃的消化功能了。人在吃饭时,口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水,会减少唾液分泌,并冲淡胃液,而影响消化。另外,胃液中含有许多胃酸,能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸,细菌繁殖易患肠胃炎。饭后也不要马上大量喝水,道理是相同的。喝水只是为了解渴吗?不,喝水的方法错了,对身体伤害不小。 饮水不单是为了解渴,主要是为了维持机体生理的需要,因此,如何掌握饮水的时间、数量,选择良好的水质和水温,还是有许多学问的。 饭前一小时分几次喝水 最好在饭前一小时分几次饮水,每次喝的量要少,理想的是一次200到300毫升,十多分钟喝一次。因为空腹喝下的水,在胃内只停留二到三分钟,很快进入小肠,被吸收入血液中,一小时左右就可以补充给全身的组织细胞。 由于体内水分达到平衡,吃饭时就可以保证分泌充足的消化液,增进食欲,帮助消化。日本一些学者主张早饭前喝一杯开水。这是因为睡眠时的不显性出汗和分泌尿液,丧失了不少水分,起床后虽然无渴感,但体内仍会因为缺水而使血液粘稠。一杯水可降低血液浓度,使血管扩张,促进血液循环,对降低血压,预防脑溢血和心肌梗塞都有好处。 勿喝长时蒸过的水 要喝无菌的含矿物质丰富的优质水,如矿泉水或新鲜开水。不要喝污染过有菌的水,也不要喝反复蒸煮过的开水,反复蒸煮过的开水,虽然无菌,但却将一些有机体所需的多种矿物质煮掉了,长时间煮沸的水含有对人体有害的某些元素及亚硝酸盐,不宜饮用。 天气炎热有人喜欢痛饮冰凉的水,太冷的水骤然进入胃肠道,会引起局部血管收缩,容易发生腹痛、腹泻。喝温开水能较快渗透到粘膜组织中,既能迅速解渴,又不会引起肠胃不适。也不可猛饮、暴饮,这样会加重胃肠负担,使胃液稀释,影响胃的杀菌功能并减低食欲和肠胃的消化吸收功能,胃内水量过多,还容易造成胃下垂。 开水中放一点食盐 大量猛饮还会增加心脏的负担,加紧推动血液循环,心脏负担过重,还会诱发心衰。在热天大量出汗时,如果猛饮,尤其光猛喝白开水更不好。因为出汗不但损失水分,还损失盐分。光大量喝白开水就把血中的盐分冲得更淡了。另外一部分则会跑到血管外的组织里,造成水肿。因此喝大量水的人常会感到没劲,甚至反胃。 如果大量出汗后光喝不加盐的水,那么进入体内的水分不但不能保留在细胞内,反而更易成为汗液或尿排出体外,结果越喝越渴,有时会引起心慌、乏力等低钠症状。所以最好在开水里放入少量食盐,以便迅速补充失去的水分和盐分,达到消暑解渴的目的。 吃饭时喝少量的汤是有益的,但边吃边喝,或用水或用汤送饭,这是个不好的习惯,因为这时大量喝水或汤,会影响消化液的分泌,而且水会冲淡胃液酸度,导致消化不良。
提问者对答案的评价:
饭前多喝水会加重胃的负担的.最好是饭前喝点汤有助于减肥.
饭前多喝水并不会加重胃的负担,因为水会很快通过胃进入肠道。但饭前多喝水并不好,会冲淡胃的消化液,影响胃的正常功能。
是的。所以饭前不要大量饮水。以免冲淡消化液。容易得消化不良。
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