你好!乳糖不耐受是怎么回事？许多亚洲成年人有乳糖不耐受症，因为他们消化道中缺乏消化乳糖的乳糖酶。他们摄入乳糖后能引起胀气、腹痛和腹泻等消化问题，因此发生过这些症状的人会倾向于避免食用乳制品。 美国普杜大学 (Purdue University) 的研究者于2001年在美国营养学院杂志 (Journal of the American Collaege of Nutrition)上发表了一篇关于骨质疏松和乳糖不耐症的述评文章。这篇文章认为，有乳糖不耐受的人其骨密度处于较低水平。然而，这篇文章也推荐大部分乳糖不耐者可以按照下面的部分或全部建议来食用一些富含钙的乳制品： 酸奶（尤其是活菌发酵的酸奶）中的乳糖比牛奶中的乳糖容易消化。而且研究发现许多有乳糖消化问题的人却能耐受酸奶。 少量含有乳糖的食物与其他食物混合食用，比单独食用乳制品更容易耐受。 硬干酪、巧克力、高脂牛奶和冰激淋中的乳糖比其它乳制品更容易耐受。 商业广告中推荐的乳糖消化助剂能够帮助消化乳制品。
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