年桔可以吃吗?

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查看11 | 回复5 | 2018-9-1 16:46:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
年桔是可以食用的,它具有营养丰富,在每百克桔子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及桔皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。桔子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。桔子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。桔子对减肥有利又名小叶桔。该桔树为常绿灌木,植株生长壮旺,树冠圆头型,枝条直立披张而密,发梢力强,每年可抽发3—4次新梢,叶长卵型;花小,白色,着花着果多。一般嫁接苗植后第三年开始投产,单株产量7.5—10公斤,四年生15—25公斤,第五年即可进入丰产期,单株产量40—60公斤,高产者可达100—150公斤,大面积生产一般亩产3000—4000公斤左右,高产者可达5000公斤以上,丰产稳产性强。年桔单果重50―60克,可溶性固形物12―14%,含酸量0.7-0.9%,是人们逢年过节拿意头,图吉利的送礼佳品。 年桔是亚热带常绿水果品种,性喜温暖湿润,怕寒冷,有较强的耐荫性,抗逆性强,耐粗放栽培,果树寿命20年以上,早结丰产,成熟期1—2月,正值春节,故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉)。除夕,人们用一双桔子放在床头、桌面,有“大吉大利、吉到运到”的寓意,是应节必备果品。年桔果大形美、色泽金黄、鲜艳可口,风味独特,果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能,果皮可制作陈皮,有药用价值。还可加工成罐头、果汁、果酱、桔饼等产品
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千问 | 2018-9-1 16:46:45 | 显示全部楼层
以前小时候带着弟弟妹妹把别人公司门口两颗大年桔吃完了,甜甜的
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千问 | 2018-9-1 16:46:45 | 显示全部楼层
所有的年吉--你不怕酸的话,是可以的。如果你家的年吉是长圆型的那种可以洗干净后用盐来腌制。“咸柑吉”对咳嗽很好哦!http://blog.sina.com.cn/u/470bd040010001yy
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千问 | 2018-9-1 16:46:45 | 显示全部楼层
用盐腌起来。以后可以泡水饮,生津解渴。参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/4263293.html?fr=qrl3

已赞过已踩过<年桔过年的时候不要吃....过年以后吃~~~~~
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千问 | 2018-9-1 16:46:45 | 显示全部楼层
年桔是亚热带常绿水果品种,可以吃!年桔又名小叶桔,成熟期1—2月,正值春节,故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉)。是人们逢年过节拿意头,图吉利的送礼佳品。年桔单果重50-60克,果大形美、色泽金黄、鲜艳可口,风味独特,果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能,果皮可制作陈皮,有药用价值。还可加工成罐头、果汁、果酱、桔饼等产品。注意:观赏年桔最好别乱吃,因为为了美观,有的人还会在年桔的培育过程中打上催生素、保鲜剂之类的药物。
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千问 | 2018-9-1 16:46:45 | 显示全部楼层
可以,但找习俗过年
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