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煮牛奶后,上层飘浮物是仕么/

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查看11 | 回复3 | 2007-3-10 11:42:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
奶皮
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千问 | 2007-3-10 11:42:43 | 显示全部楼层
含有营养蛋白质的皮.
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千问 | 2007-3-10 11:42:43 | 显示全部楼层
动物油脂
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千问 | 2007-3-10 11:42:43 | 显示全部楼层
那一层是奶皮，奶皮的主要成分是脂肪，可用于提炼黄油，同时富含其他营养成分，但是不易消化，不宜多吃
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