冰糖葫芦的来历

显示全部楼层 · 2019-11-13 16:21:15

冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’（即山楂）与红糖煎熬，每饭前吃5～10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龙颜大悦，命如法炮制。后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，就成了冰糖葫芦。宋绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山植）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山植的药用功效很多，它能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山植数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”

千问 · 2019-11-13 16:21:15

事情是发生在南宋年间，有一对贫寒的但却恩爱的夫妻，他们贫寒而快乐的过着世人无法想象的生活——男人温柔的对他的妻子微笑，永远地那么笑着，无论是一天没有食物还是天太冷没有取暖的衣物。妻子也是一样，那么体谅无怨地笑着回应着丈夫。如果生活好点，人们会看到天冷时妻子会幸福地穿着厚厚的棉袄，男人也是快乐地裹着薄薄的外衣。人们总会用同情的眼光看着男人，而用冷眼和闲言来攻击女人。而男人总是第一时刻挡在前面，减少所有的伤害。时间过的很快，但他们还没有孩子，于是女人们又会恶毒的说女人是个“石女”之类，女人听到很难过，因为那时有“不孝有三无后为大 ”的规矩，女人不想让男人背上不孝的罪名，但丈夫又不让自己生。她知道丈夫怕小孩会拖跨本来就身体弱的自己。开始倒没觉得有什么，觉得男人对自己好好，自己好幸福。但是随在年纪的增大，就越来越有一种要小孩的冲动，而且这种感觉越来越强烈，越来越变成她的一种折磨。终于她偷偷地怀上了孕，每天她都想着当丈夫知道这个消息时激动而幸福的表情，因为她知道丈夫心里也好想要个小孩。天有不测风云，人有祸福旦夕。当他们终于沉浸在即将有一个小生命降临的幸福中时，一年冬天女人不小心染上了瘴气，口中反胃什么也吃不下，人也日渐消瘦，终于有一天女人知道自己快不行了，可是自己的孩子孩没出世呢？于是女人强振精神，对男人说，“我要吃东西，有吃的吗？” 男人很高兴，忙拿出自己在深山雪里挖出的山查，因为怕散落了就用竹子穿在一起，男人有点惭愧的对女人说只能给你这个了。女人没说什么，只是笑着拿起吃了起来。咬的时候竟然传出咯咯响的声音，原来天气太冷，山查竟然结了一层薄薄的冰，因为男人一直担心妻子，拿的时候竟没有发现。男人的头低的更低了，内疚的说，“我拿去热一下。等冰化了再吃吧” 女人用更快乐的咯咯的响声来回答了丈夫。不知道是不是上天也为他们感动，第二天，女人居然比预期的提前产下了一个男孩，但女人也很快死去。死前，女人说，“就算喝了孟婆汤，我也会记得和你在一起的感觉和那个冰冻山查的味道，下辈子还要再吃你的冰山查，做你的妻子。还有你要记得把你的外衣改给我们的孩子穿，你穿我的，因为……” 女人没说完便咽下了最后一口气后来男人才发现原来女人穿的厚厚的芦花，自己穿的才是棉絮。后来人们为了纪念女人的伟大，就把冰山查的故事将给下一代听，渐渐的冰山查也就变成了现在的冰糖葫芦，一直流传了下来。而来历要属于：宋光宗，名赵停（公元1147——1200年），是宋孝宗赵慎的第三个儿子。公元11对年，孝宗立他为皇太子，任临安府尹。公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。赵伸长期生活于深宫，不达世务。即位时，他43岁，却已满头白发了。臣下献上何首乌，说服后能使头发转黑，但他不肯服用，说：“我头发已白，可叫天下人知道我是老成的。”即位后，他为李皇后所左右，罢免周必大、辛弃疾等主战派大臣，起用留正为宰相，朝政为主和派所操纵。赵倍和大上皇孝宗的关系长期不和，孝宗死后，他不去服丧，至使丧礼无法进行，满朝大为骚动。知枢密院事赵汝愚和知阁门事韩化胄上奏，建议太皇太后下诏令赵停退位，传位于其子赵扩，由赵扩主持孝宗丧礼。太皇太后同意赵停禅位，称大上皇，闲居寿康宫。他每回忆在位时的事情，总要自言自语地咒骂，有时还会痛哭。公元1200年春，皇帝赵扩从郊外祭礼回来，鼓乐之声传入深宫。赵停问是什么事，左右回答说是街上百姓在奏乐游戏。赵悼大怒道：“你们这些奴才也如此欺骗我！”一拳击去，因收制不住而跌倒在地，从此不起，8月辛卯日，病死于；阳安寿康宫。葬于永崇陵（今浙江省绍兴县东南35里处宝山）。那是绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见谁淬，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山植）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山植的药用功效很多，它能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山植数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。” 今人研究证明，山植还有降血脂、降低血清胆固醇等作用。因此而更加受到人们的青睐，山植食品也花样翻新，品种繁多。但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食！

千问 · 2019-11-13 16:21:15

冬天才吃的糖葫芦才叫冰糖葫芦冬天吃的甜甜的