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冷冻的生螃蟹,不解冻直接上锅蒸行不行?

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查看11 | 回复3 | 2009-10-6 07:46:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
最好就是解冻了再去煮!如果你不解冻就去煮,味道就会变了!肉质也没那么好!蒸15到20分钟就可以了!
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千问 | 2009-10-6 07:46:13 | 显示全部楼层
虽然可以，但蒸的时间长，而且肉质口感不好，建议解动后蒸。
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千问 | 2009-10-6 07:46:13 | 显示全部楼层
直接蒸。不要化冻。开过二十分钟至半小时。你可以打开螃蟹盖看里面的黄凝固了就算熟了。
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千问 | 2009-10-6 07:46:13 | 显示全部楼层
可以
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