蒸马铃薯配什么汁

显示全部楼层 · 2009-10-6 12:55:42

是想做类似土豆泥那样的汁儿么我一般在家做那个用肉汤或者鸡汤没有的话用那个超市卖的鲜汤块然后加酱油蚝油放在火上加热如果喜欢吃有口感的就先把锅烧热放一点姜末蒜末煸炒肉末炒到变色烹料酒一勺然后倒进去肉汤再用酱油蚝油调味适当放一些糖觉得不够浓稠最后勾个芡淋在土豆块或者土豆泥上最后撒一些香葱末味道很好如果喜欢吃味道重一点的在做汁儿的时候多加一些黑胡椒希望帮到你了 o(∩_∩)o

千问 · 2009-10-6 12:55:42

可以用味精、红糖、调味酱油、醋在锅里加热，加一点淀粉勾个淡淡的芡根据个人口味，可以加点大蒜末、辣椒酱等做好后，淋在马铃薯边上，既美观又美味

千问 · 2009-10-6 12:55:42

蘸点盐好吃

千问 · 2009-10-6 12:55:42

那个汁，你指什么呢？摸不着头脑！

千问 · 2009-10-6 12:55:42

若是酸甜口：可用番茄沙司（2勺）+酱油（1小勺）+白醋（1小勺）+糖（1勺）+鸡精（少许）+水淀粉（少许）。