维生素C对人体有什么作用？？

显示全部楼层 · 2016-8-29 14:51:39

饮食合理，就不要乱吃了。过量摄入维生素 C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。特别是各个品牌的保健型的维生素用品，含量低，其它物质多。乱吃一定会吃出病来，，，，（有太多的例子了）目前，特别是很多年纪轻轻的人对吃维生素有误区。特举例：其实，不论啥牌子的VE\VC，主要看质量。市场上的都是忽悠，因为：从科学角度讲，VE的化学分子式，世上就只有一个。否则就不可能叫VE.(VC也是如此）什么天然、合成的、多元的，等等那都是虚的。主要是成分都比不了医用的VE/VC！其含量最高而且有标准。(维生素B族要混合型的，不可单一。）市面上的特别是安利、养生堂等等，都是大忽悠的。含量不能和医用的相比。还是遵医嘱，用医用的VE/VC最合适。*** 世界上迄今为止，对如何服用维生素和矿物质来调养人的机体问题，还没有一个比较成熟的概念。尤其是对某些微量元素的摄入，谁也不能确定出最合理的用量。最大的困难在于，生产者无法确定服用者的年龄、性别、健康状况以及生活和工作的环境等。而且，一个健康的、不偏食的年轻人，没有必要长年服用各种种维生素。因此人们不应该把钱花在毫无意义的事情上面。很多人甚至是天天吃维生素，对正常身体而言太过了！其破坏了身体自身吸收功能。那些单一进食某一维生素的更破坏自身吸收平衡。（服用不当反倒对人体有害）。

千问 · 2016-8-29 14:51:39

千问 · 2016-8-29 14:51:39

1.参与人体羟化反映2。抗衰老3，解毒，结合有机毒物，排毒。排重金属，4，参与胶元蛋白合成，

千问 · 2016-8-29 14:51:39

维生素C主要生理功能 1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合； 2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。 3、改善铁、钙和叶酸的利用。 4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。 5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。； 6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。参考资料：自己总结本回答被提问者采纳维生素C在人体内的作用及注意事项维生素C是属于水溶性维生素，缺乏时可致坏血病，顾亦名抗坏血酸，广泛存在于新鲜水果及绿叶蔬菜中，尤以桃子、桔子、番茄、辣椒和鲜枣等含量丰富。中药中如山楂、苍耳子和松针等维生素C含量也很高，植物组织中含有抗坏血酸氧化酶，能催化新鲜食物中维生素C氧化成无活性的二酮古洛糖酸。因此食物中的维生素C常在干燥、久存和磨碎过程中被破坏，故各种干菜几乎不含维生素C。人体不能合成维生素C，必须要从食物中不断供给。但体内保持有一定的贮存。维生素C服用后可通过多种机制吸收，即被动扩散和主动吸收过程（钠-依赖载体-中介机制）迅速由胃肠吸收。胃酸缺乏者服用后已被破坏，腹泻时吸收减少。小肠上皮对维生素C的吸收能力很强，每日可吸收达20g，大大超出人体的需要量。维生素C吸收后分布于全身各组织中，以肾上腺皮质及脑垂体中含量最高，其次肝、肾、脾脏和脑，含量最低的是肌肉和脂肪组织，与人体各组织中维生素C代谢有关。在白细胞和血小板中含量高于红细胞。人血浆中饱和平均量为1.4mg%，极限为1-2mg%。维生素C吸收后部分在体内被破坏，部分直接从尿中排出，其半衰期为16天，健康成人血浆中维生素含量为0.5-1.4mg%，女性稍高于男性。血浆和白细胞含量与年龄呈相反关系，年龄越大水平越低，而且血浆和白细胞浓度随季节而呈现变动，以3-7月份浓度最高，10月份最低，在人体贮存时间约100天，人体中含量低于0.15mg%可出现坏血病症状。肾排泄维生素C是通过肾小球过滤和远端肾小管分泌双重方式，碱性尿时排泄增加。肾小球排泄维生素C有一定阈值，并与血浆饱和度密切相关。维生素C主要代谢途径是转变成尿中的草酸盐而排出。维生素C主要用于： 1、防止坏血病维生素C参与胶原蛋白和组织间质的合成。胶原蛋白由肽链所组成，肽链中含有很多脯氨酸，后者经过脯氨酸羟化酶羟化为脯氨酸，含羟化脯氨酸的肽链聚合成胶原蛋白。维生素C激活脯氨酸羟化酶，此为形成胶原纤维所必需，缺乏时胶原纤维合成受阻，细胞间质的正常胶态不能维持，血管壁通透性和脆性增加，兼之血小板和凝血酶原活性降低，故出现出血倾向，主要表现：全身瘀斑、牙龈肌肉关节囊及浆膜腔出血。 2、辅助预防感染性疾病 3、辅助肿瘤患者增强免疫 4、辅助降低血清胆固醇促进脂质代谢增加脂肪酸转化成胆酸排出体外 5、辅助促进创伤愈合 6、辅助过敏性疾病和胶原性疾病维生素C具有类似和增强皮质激素的作用，仅用于辅助治疗。 7、用于预防铅中毒的作用 8、治疗色素沉着疾病维生素C减轻坏血病、慢性肾上腺皮质功能减退、外伤后、炎症后和寻常痤疮的色素沉着，对肝斑和雀斑疗效差。