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骨头汤有什么作用?如何用高压锅做骨头汤?
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2009-10-13 17:28:01
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最大的作用就是补钙,其次是解馋骨头买来后过几次水,然后用冷水煮开,把水倒掉。把油炸开后放入生姜、葱果等调味品,然后放排骨加冷水,一起放入高压锅煮就可以了
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千问
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2009-10-13 17:28:01
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俗话说吃啥补啥做骨头汤,把买来的排骨用清水洗净,放入锅内把水煮开,把水倒掉。(这一步可以去惺)然后把排骨放入高压锅内加入调料,(比如,盐、、花椒、八角、等)肉熟后,放入青菜,煮熟即可。营养丰富的排骨汤做好了。
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