吃阿胶制品的时候有什么注意事项吗？

显示全部楼层 · 2009-10-15 12:13:28

感冒的时候，肠胃不好的，高血压的不要吃吃阿胶制品的时候不要吃泄气的食物阿胶制品是有服用量的，阿胶是3-9克即可，否则吸收不了，一次吃的量多也容易上火。糖尿病患者要选择不含糖的吃法阿胶是本经上品，无毒，久服轻身益气，所以禁忌很少

千问 · 2009-10-15 12:13:28

要多喝水

千问 · 2009-10-15 12:13:28

百年堂阿胶的注意事项与禁忌　　1、阿胶直接放到嘴里含化。只是稍有气味，如果您对此不是很敏感，这样吃是最简单的阿胶吃法了。　　2、阿胶糖液。首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。　　3、牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。　　4、阿胶鸡蛋汤。阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。　　5、阿胶梨。蜜汤梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。　　6、烊化。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。　　7、阿胶粥。取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。　　8、用微波炉进行阿胶膨化，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久。先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力为大火，定时3分钟即可。一般家庭可以用面粉代替蛤粉。　　[编辑本段]百年堂阿胶的注意事项与禁忌　　1、但是百年堂阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。　　2、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于百年堂阿胶货新，出厂不久，性温助火。可以提前购买百年堂阿胶放置一段时间后服用。　　3、食百年堂阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如百年堂阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆（即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾）60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的百年堂阿胶互冲服。　　4、百年堂阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进百年堂阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服百年堂阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合百年堂阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。　　5、如果是体寒怕冷的人，吃百年堂阿胶的时候可以加一点桂圆。　　6、肾虚的人也可以再配上一点枸杞。　　7、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。　　8、用作一般滋补，宜在空腹时服用百年堂阿胶。百年堂阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。百年堂阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。百年堂阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。　　9、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用百年堂阿胶。　　10、患有感冒或月经来潮时，应停服百年堂阿胶，待病愈或经停后再继续服用。　　11、另外，由于百年堂阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。　　12、服用百年堂阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低百年堂阿胶功效，也不宜饮浓茶。　　13、注射百年堂阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用百年堂阿胶进补。中风病人也不宜进补百年堂阿胶，百年堂阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀）从而可能引起再次中风。　　14、值得注意的是，因百年堂阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用百年堂阿胶。　　15、此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充百年堂阿胶，但与真百年堂阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多粘性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。　　16、大黄与百年堂阿胶相克。参考资料：http://baike.baidu.com/view/2794839.htm本回答被提问者采纳