上杭风味小吃兜汤是什么味道

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查看11 | 回复2 | 2009-10-22 23:34:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
新鲜的牛肉涂上一些细细的红薯粉下锅煮成汤,嫩嫩的,滑滑的,又不会有腥味,小带一点嚼劲。。可以自己放点姜汁,辣椒什么的,很好吃的
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千问 | 2009-10-22 23:34:24 | 显示全部楼层
都是兜汤的味道撒,这个你叫人家怎么给你形容,自己去吃一下就晓得了。
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千问 | 2009-10-22 23:34:24 | 显示全部楼层
有点像羹...不过里面是牛肉就是了...
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