如何炸薯条

显示全部楼层 · 2007-3-24 20:08:04

买个土豆，切成你认为是薯条的样子，然后开火把锅里油烧热，热到你不敢把手放下去为适度，把土豆放在漏勺中放入油锅，在炸的过程中放入盐或味精，直到土豆变成金黄色为止，倒到盘子里，沙上番茄酱就可食用，个人推荐沾着奶昔吃，绝对正点

千问 · 2007-3-24 20:08:04

超市里有现成的调好料的速冻薯条卖,你买回来后用小火放适当的油炸几分钟就OK了,最重要的是油的量和火候,要多尝试几次才OK哦呵呵

千问 · 2007-3-24 20:08:04

非常简单把土豆切条，尽量相同大小把油加热到7分热，土豆下锅直到边成金黄色重要的是：油一定要是下锅土豆条的2倍左右，勤翻动

千问 · 2007-3-24 20:08:04

买些速冻的，扔油锅里炸至金黄就行啦，大概3-4分钟用手炸呗!

千问 · 2007-3-24 20:08:04

炸薯条的做法

千问 · 2007-3-24 20:08:04

土豆切条，加水焯水，加盐，加玉米淀粉，放冰箱冷冻，放入油炸即可。

千问 · 2007-3-24 20:08:04

家庭美食教学

千问 · 2007-3-24 20:08:04

炸薯条教程炸薯条的做法来啦，简单易学，一起看看吧！

千问 · 2007-3-24 20:08:04

教你如何在家自制炸薯条

千问 · 2007-3-24 20:08:04

土豆切条，裹上淀粉，放入冰箱冷冻半小时，然后放入油锅炸。