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煮羊奶为什么会出现沉淀现象,为什么有蛋花状悬浮物?

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查看11 | 回复4 | 2007-3-31 16:23:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
同志，那已经变质了的，蛋白质变性的依据
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千问 | 2007-3-31 16:23:56 | 显示全部楼层
如果是刚挤出的, 就应不是变质. 会不会是初乳呢? 即产犊后三天内产的羊奶.送奶的回答不可信. 如果不是刚挤出的, 则可能是变质了.
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千问 | 2007-3-31 16:23:56 | 显示全部楼层
羊奶已经变质了,千万不能吃了.
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千问 | 2007-3-31 16:23:56 | 显示全部楼层
坏了，别吃
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千问 | 2007-3-31 16:23:56 | 显示全部楼层
变质的结果，不可再食用！有可能是羊初乳，很有营养的
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