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用桂圆熬汤的时候要把外面的硬壳剥掉吗

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3 | 2007-4-4 10:32:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

要把外壳去掉，最好还把里面的核去掉再煲，这样，到时汤和渣都可以一起吃掉了。

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千问 | 2007-4-4 10:32:37 | 显示全部楼层

还带壳的桂圆就不应该叫桂圆啦,应该叫龙眼干.把壳和核一起去掉才能算是桂圆.煲的时候应该把壳和核一起去掉,不过如果你想获得明目的功效,就不要去核啦.

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千问 | 2007-4-4 10:32:37 | 显示全部楼层

是的,而且不要放太多5-6粒即可,多了容易上火.

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千问 | 2007-4-4 10:32:37 | 显示全部楼层

应该是要的要的，外壳是没有用的！

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