电饭锅做海绵蛋糕的问题

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查看11 | 回复0 | 2009-10-24 15:53:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
我觉得是打发蛋清的问题,手打总是不如机器打的发,而蛋糕的膨松程度主要是由蛋清糊决定的吧
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