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做花生浆或者豆浆时如果事先把花生或豆子炒一下，这样一来，对营养成份有破坏没有

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11 |

1 | 2009-11-9 23:06:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

不会，我也喜欢炒炒再做花生豆浆，香很多。

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千问 | 2009-11-9 23:06:54 | 显示全部楼层

会破坏，因为会破坏花生或豆子本身的植物蛋白和营养价值。

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千问

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论坛元老

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