求烤鸡制作配方!

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千问 | 2009-6-26 16:25:41 | 显示全部楼层
葱、姜、盐、啤酒(或黄酒)、蜂蜜,把鸡洗净(平常咋洗就咋洗),用盐和姜末里外涂一层,静置20分钟,加啤酒泡制10分钟,将葱三根置于鸡肚内,用蜂蜜涂抹鸡表层,放入烤箱烤适当时间至表皮至金黄色。
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