我想学厨师

显示全部楼层 · 2009-11-17 08:02:10

有时间经济也允许的话最好去学校，想学好是比较辛苦的，学校出来后肯定要去当学徒，等级证和实际操作完全不一样。关于你听说如果要去学校学的话最好先到小店去干干活因为学校学到的都是理论？对吗？---不对的，这样的话起点太低了。

千问 · 2009-11-17 08:02:10

你现在要是基本不懂得话，最好不要去学校学，找家你觉得菜还不错的餐馆（不要大馆子）去做学徒，先练基本功。这样有个好处，不用交学费还可以有点小工资，你还可以认识很多餐馆界的人，将来学成就业有很大的帮助。学什么都一样，需要自己用心，不仅仅是能吃苦，一定要用心学。很多时候大厨师不会专心教你的，多看、多悟，勤上手。祝你早日学成！

千问 · 2009-11-17 08:02:10

什么都会当然就用不着学了，不会才要学的呀！我到徐州彭祖厨师学校学厨师时一点基础也没有我在家连刀都没摸过毕业后分配到酒店工作现在不是干得挺好嘛

千问 · 2009-11-17 08:02:10

不管学什么！只要认定了就去认真的做！一开始应该还是比较系统的学习！之后再去网上找找厨务创意交流空间类的社区好好学学多交流