关于开咖啡厅的问题？

显示全部楼层 · 2009-11-9 15:12:13

茶的种类太多了，产品种类越多成本越大，说不定还会影响质量，我是北京的中西餐厨师，希望能对你有所帮助

千问 · 2009-11-9 15:12:13

不是咖啡厅而是类似psa吧= =b以水类为主?算一下你满座之后的位数外加满座的1/3数量

千问 · 2009-11-9 15:12:13

你会不会麦得太多也太杂了，这样你的成本会很高。高脚的玻璃杯和白色的瓷杯。

千问 · 2009-11-9 15:12:13

咖啡店有几个人是因为喜欢咖啡的味道来的，。那些咖啡店的人，说不好听的，都是附庸风雅，泡妞阿，谈朋友阿，搞个情调的，没有几个是因为喜欢喝咖啡的，从20岁到50岁95%的人都是这样，整个中国到目前有几个人是能享受现磨黑咖啡的？没有多少，但是有一次我在一家咖啡店喝了白咖啡，是马来西亚老怡保牌白咖啡，口味真的很不错,如果你想为自己的店打开市场赢取回头客的话，不妨也跟那家店学学吧，提高下咖啡的口感，让客人有与众不同的感觉！具体的我也不知道，不过我想在百度这个大平台上应该能搜到吧！不妨试试~