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食醋（乙酸）能否与肥皂水（硬脂酸盐）反应？？？

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查看11 | 回复2 | 2007-5-2 12:16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
能，硬脂酸不溶于水，可以析出脱离平衡体系。从复分解的角度看是强酸制弱酸。ph可以等于7的，酸酸碱碱的一兑，肯定有中性的时候。
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千问 | 2007-5-2 12:16:55 | 显示全部楼层
可以反应.分析:1.饱和一元羧酸的酸性强弱顺序为甲酸>乙酸>丙酸...>十八烷酸>十九烷酸...,余类推.2.硬脂酸又叫十八烷酸,C17H35COOH,肥皂的主要成份可用它的钠盐代表,即C17H35COONa3.所以乙酸与肥皂的反应,相当于较强的酸,与较弱的酸的盐的反应,这符合复分解反应条件:CH3COOH+C17H35COONa--->CH3COONa+C17H35COOH(蜡状物,难溶于水)
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千问 | 2007-5-2 12:16:55 | 显示全部楼层
no晓得，看楼上得知曰能我想只要是碱性加了酸性物质就能使ph值=7吧！难道这也有例外？
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