请问谁有绍兴臭豆腐的配方或者技术??

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查看11 | 回复1 | 2007-5-8 13:45:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
把一堆苋菜梗往罐子里一扔,盖上盖子。隔几天看一下,等里面有水出来并发臭了,就可以了。再加入豆腐干,过几天就可以了。
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千问 | 2007-5-8 13:45:28 | 显示全部楼层
不是豆腐干。是豆腐。最好放在冰箱里冰一下。这个是很好的。
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