胡萝卜与胡萝卜素有什么关系?

显示全部楼层 · 2007-5-9 19:58:54

胡萝卜性味味甘，性平。成分本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。功用健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。参考资料：百度上面找的.

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千问 · 2007-5-9 19:58:54

胡萝卜成分含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。

千问 · 2007-5-9 19:58:54

我觉得这与葡萄与葡萄糖关系差不多。胡萝卜素是首先在胡萝卜中发现的呗。

千问 · 2007-5-9 19:58:54

胡萝卜有胡萝卜素呗

千问 · 2007-5-9 19:58:54

胡萝卜提炼出胡萝卜素呗！拿分走人~~