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我吃了半根鸭脖，会得禽流感吗

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查看11 | 回复1 | 2013-4-13 21:20:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
我吃了半根鸭脖，会得禽流感吗

发病时间：不清楚
我吃了半根鸭脖，会得禽流感吗

补充说明：我吃了半根鸭脖，会得禽流感吗
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千问 | 2013-4-13 21:20:00 | 显示全部楼层

郑绍琴
医师
分宜县中医院
擅长：糖尿病，肝胆脾胃病
提问
应该不会，禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）两分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽/猪肉等是可以食用的。
2013-04-14 21:52
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