冬天的时候巴氏鲜奶怎么加热？豆浆的营养

显示全部楼层 · 2013-8-8 07:25:00

冬天的时候巴氏鲜奶怎么加热？豆浆的营养

发病时间：不清楚
冬天的时候巴氏鲜奶怎么加热？豆浆的营养

补充说明：冬天的时候巴氏鲜奶怎么加热？豆浆的营养

千问 · 2013-8-8 07:25:00

杨俊琴
医院
三甲
擅长：食品营养、配餐、人群营养、肛肠疾病等
提问
你好。巴氏鲜奶，由于其中还有一些有益菌，因此不好加热。不过可以这样做：准备一个小盆，倒入一定量的开水，再倒入同量的冷水，两者混合温度差不多在45度左右。放入袋奶，等待5分钟，即可饮用。豆浆中含有蛋白、磷脂、铁等营养成分，可以多喝，不过更建议自制豆浆，这样更安全、营养物质更丰富一些。防止市场豆浆加水加香精。
2013-08-08 09:28
3条追问
投诉

追问：

饭后可以马上喝吗？或者从冰箱拿出来放置半个小时再喝但会不会变质。

回复追问：

取消
提交

回复:

你是指鲜奶还是豆浆？都可以在吃正餐时喝啊。饭后也可以。半个小时一般不会变质。

回复追问：

取消
提交

追问：

盒装250毫升的巴氏鲜奶也是用相同的方法加热对吗

回复追问：

取消
提交

回复:

如果是纸盒装的，就没办法了。除非你将它倒出来。或是将它倒入奶锅加热至起泡即可，切记不能沸腾。

回复追问：

取消
提交

追问：

要是我一次喝四百七十一毫升牛奶身体能完全吸收吗？

回复追问：

取消
提交

回复:

最好不要一次性喝。你可以分成两次或三次。喝剩的牛奶要进行冷藏。最好的一天内喝完。少量多次更利于营养素的吸收。

回复追问：

取消
提交