如何作出专业品质的炒面

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0 | 2007-5-21 19:47:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

简单的说，自己在家里做炒面不必要和饭店做成一样的，只要味道好，模样像就成了，呵呵。我一般常常都是先把油烧得大开，然后放自己喜欢吃的配菜，然后放作料调味，这时，锅里面会有微量的汤汁，然后把煮好的面放在里面翻几个个儿，挂好色和味道就可以出锅了。

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千问

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