夏天。晚上买的肉,不放冰箱。怎么做到第二天不馊。

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查看11 | 回复7 | 2007-5-16 10:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
把肉烧熟后装入干净的碗里,注意不能吃,筷子不能碰肉,要不会污染,肉就容易坏.如吃了,就要重新烧过,再装入干净的碗里,放到阴凉通风的地方。用这样的方法存放肉一个星期也不会坏,要点是:每天晚上要烧一次,尔后换一干净的碗装好。近似无菌操作,细菌不易繁殖,肉就不易坏.
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千问 | 2007-5-16 10:30:00 | 显示全部楼层
我知道,把醋均匀的摸在肉就可以了
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千问 | 2007-5-16 10:30:00 | 显示全部楼层
用密封塑料袋装好,放入冷水内泡着.
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千问 | 2007-5-16 10:30:00 | 显示全部楼层
用盐抹在肉上,要均匀的在肉表面抹一层!
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千问 | 2007-5-16 10:30:00 | 显示全部楼层
你可以放水里,或者可以倒点盐和酱油.放碗里吃了!
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千问 | 2007-5-16 10:30:00 | 显示全部楼层
吊到很深有水的井里
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千问 | 2007-5-16 10:30:00 | 显示全部楼层
用盐腌起来就行了
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千问 | 2007-5-16 10:30:00 | 显示全部楼层
放到冷点的地方储藏
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