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血压低如何食补?
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血压低如何食补?
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2009-1-30 06:28:38
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我老婆血压低,偶尔猛起时有头晕眼花的情况,怎么才能使血压恢复正常?
你好!得了低血压可采取以下几个措施: 一,适当增加食盐用量,同时多饮水,较多的水分进入血液后可增加血容量,从而可提高血压。二,增加营养,吃些有利于调节血压的滋补品,如人参、黄芪、生脉饮等。此外,适当喝些低度酒也可提高血压。 三,加强体育锻炼,提高机体调节功能。体育锻炼无论对高血压或低血压都有好处。 四,为防止晕到,老年低血压患者平时应注意动作不可过快过猛,从卧位或坐位起立时,动作应缓慢一点。排尿性低血压患者还应注意,在排尿时最好用手扶住一样较牢固的东西,以防摔倒。 五,药物治疗,可选用米多君、利他林、麻黄素等升压药及三磷酸腺苷、辅酶A、维生素B及C,以改善脑组织代谢功能。低血压病人怎样选择饮食? 治疗低血压病,饮食疗法也是治疗本病的有力措施之一,可逐渐提高病患者的身体素质,改善心血管功能,增加心肌收缩力,增加心排血量,提高动脉管壁紧张度,从而逐步使血压上升并稳定正常水平,消除低血压带来的种种不适症状。低血压人的饮食选择包括下列几点: 1、荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。 2、如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等"造血原料"的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。3、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。 4、伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。 5、与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升.
提问者对答案的评价:
根据目前世界上一些国家的控制高血压方面的研究成果,医生向高血压患者提出了以下一些行之有效的控制血压的方法:C 早餐时吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高,有助于控制血压。一项对2600人进行跟踪研究的结果表明,6天吃含1克钾的食物,如一个土豆、一只大香蕉和226克牛奶,五星期后血压可下降4个毫米汞柱。J3} 多喝橙汁。橙汁含丰富的维生素C。英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现,血液中维生素C含量越高的人,其动脉的血压越低。这些研究人员认为,维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片,或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果,也可起同样作用。)v{/Q# 清晨避免过度疲劳。一般来说,心脏病往往在早晨发作,原因之一是在上午11点前,人的血压至少比其他时间高出5个毫米汞柱。为了避免疲劳,周末尽量少参加那些令人感到疲惫的聚会。每天工作结束后,把书房或办公室收拾得井井有条,以免第二天早上看到纷乱的工作场所,影响情绪,导致血压上升。此外工作室保持窗明几净,也会使人心情舒畅。y3trv! 少喝咖啡。根据拉克大学的一项研究,一天之内,若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药,人的血压就会上升2—3个毫米汞柱,咖啡碱可使血管收缩,导致血压升高。h 经常吃些大蒜。每天吃2—3瓣大蒜,是降压的最好的简易办法,对一组415人的研究调查表明,食用600—900毫克蒜泥,平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。5 多吃鲑鱼。体重超量的人每日食113克鲑鱼,4个月血压可下降6个毫米汞柱,因为鱼肉中所含的蛋白质和脂肪酸有助于保持动脉的弹性。此外,经常食用鱼肉还可减轻体重,至少不会使躯体臃肿。| 不要把面包作为晚餐的主食。白面包中的小麦面粉将增加体内的胰岛素,而后者在数小时之内就可使血压升高。一项研究发现,血液中含胰岛素高的人患高血压症的可能性是普通人的3倍。yN{m 食冰激凌补充钙。吃一块冰激凌可补充150—200毫克的钙,而每天补充1克钙,8个星期可使血压下降1—2个毫汞柱,因为钙可使动脉管壁保持柔软性。每天喝几杯脱脂牛奶,可起到同样的作用。W 午饭后到户外散步。德国的一顶研究结果说,到户外晒10分钟的太阳,血压可下降6个毫米汞柱。紫外线照射可使机体产生一种营养素——维生素D3,维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压。;|BK 在安静的环境里工作。一个研究小组曾对118人进行实验,结果发现,当人们处在喧闹的工作环境中时,血压平均上升4个毫米汞柱,即使嘈杂声持续时间短,血压同样也会上升。研究人员还做了一项试验:100个人每天沉思冥想20分钟,12个月后再测压时,这些人的血压平均下降了11个毫米汞柱。如果不喜欢静下来沉思,可以买一个鱼缸,观赏热带鱼也有降低血压的效果。芹菜能降高血压医治高血压的膳方
膳方1、冰糖炖海参
[药膳功效]
冰糖炖海参,有补肾益精、养血润燥的功效。民间常用以治疗高血压、血管硬化等疾患。
海参,是刺参科动物。性味咸、温。含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、碘等。功能补虚损,益精髓。常用于治疗精血亏损、虚劳弱怯、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便难等症。
以冰糖同用,有补中益气,和胃润肺的功效。
[分量及烹制方法]
每次可用海参30克,加清水适量炖烂,再加适量冰糖炖片刻,使冰糖溶解。宜于早饭前空腹服用,每日一次。
膳方2、冬瓜鲩鱼汤
[药膳功效]
冬瓜鲩鱼汤,有平肝,祛风,除热的功效。民间常用以治疗肝阳上亢之头痛眼花、高血压等疾患。
冬瓜,性味甘淡、凉。功能利水消痰,清热解毒。它能“益气耐老,除胸心满,去头面热”,“除烦,治胸膈热”,“清心火,泻脾火”。
鲩鱼,又名草鱼,是鲤科动物。它能“平肝,祛风”、“治虚劳及虚头痛”。
[分量及烹制方法]
每次可用冬瓜250—500克,鲩鱼200—250克(以鱼尾较好)。先用油煎鱼尾至金黄色,与冬瓜一起,加入清水适量,煲3~4小时,加食盐少许,调味服食。
膳方3、脆爆海带
[药膳功效]
食用的海带,是大叶藻科植物。我国沿海均有出产,海带除烹调当菜食之外,还可药用煎汤、煮食或入丸、散剂中。中医认为:它“治水肿,淋疾,湿性脚气。又治甲状腺肿,慢性气管炎,咳嗽。”海带含碘量居所有食物之首,“有碘的仓库”之誉,对预防甲状腺肿,维持甲状腺的正常功能大有益处。海带氨酸具有降压作用,淀粉硫酸脂具有降血脂作用。近来又发现海带的一种提取物,具有抗癌作用。
禁忌中焦脾胃虚寒者不宜多食。
[分量及烹制方法]
水发海带90克,面粉15克,香油3克,植物油300克,酱油,盐各适量,糖、醋、黄酒、蒜泥、水淀粉各少许。
(1)将水发海带切成斜角块,用面粉挂糊,之后放入油锅中炸一炸,待面糊略炸干,即捞出,待油再热时,复放入炸至金黄后捞出。
(2)锅中留油9克,把锅再烧热,倒入由酱油、蒜泥、盐,糖、醋、黄酒等对好的汁,烧开后淋上水淀粉,勾成芡,将海带倒入锅内芡汁中,颠翻几下出锅,淋上香油即成。1、山楂饮规格:盛量250毫升汤碗1个主料:山楂500克配料:白糖50克制作工艺:将鲜山楂洗净,去核,煎汤饮之。按个人口味加糖功能:降压服用量:每日数次,每次50-100毫升禁忌:脾胃虚弱者慎服质量要求:新鲜山楂或干山楂片均可。 2、香蕉茶规格:茶杯或盖碗1个主料:香蕉3-5条,茶叶50克配料:蜂蜜适量制作工艺:将香蕉去皮研碎,加入等量泡好的茶水中(去茶叶)泡10分钟后,加适量蜂蜜调服。功能:降压服用量:每日3小杯,每杯100毫升禁忌:腹泻者慎用质量要求:新鲜香蕉为佳,茶取绿茶为宜 3、茵陈决明子茶规格: 250-300毫升玻璃杯1个主料:茵陈10克配料:草决明6克,鲜山楂15克制作工艺:先将山楂切开去核,与其它二味药一起入杯中,用沸水沏泡15分钟后,即可饮用。功能:降压服用量:成人每日2次,上午、下午各1剂,可连用5-10天禁忌:非湿热性黄疸者勿用质量要求:现煎现服,以保质量 4、芹菜绿汁规格: 200-300毫升玻璃杯1个主料:鲜芹菜500克配料:白糖少许制作工艺:将芹菜洗净,去其杂质,再以清水漂洗数次。然后切碎,加适量的凉白开水榨取其汁液,去渣,加少许白糖,即可饮用。功能:降压服用量:每日服500克汁液较为适宜。禁忌:低血压者或慢性腹泻、溏便不成形者,不宜多用质量要求:芹菜嫩绿而新鲜为好。菜汁宜随制随饮,请勿搁置,以免污染微生物不卫生。 5、芹菜浆规格:250毫升汤碗一个 主料:旱芹菜1000克配料:白糖20克制作工艺:将鲜芹菜洗净,连叶带茎一齐绞碎,挤出浆液,加入白糖,冷热饮用均可。功能:降压服用量:每次100毫升禁忌:慎用生疥癞者勿服。质量要求:选新鲜旱芹,叶茎同用杜仲腰花[配料] 杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。[做法] 杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。[功效] 壮筋骨,降血压。药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。大蒜烧茄子[配料] 大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。[做法] 茄子去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上花成十字花刀,切成长4厘米宽2厘米的长方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两瓣备用。炒锅置大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成。[功效] 凉血止血,消肿定痛。多要用于便血,高血压,动脉硬化,紫斑等病症。本方取其茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之大蒜,可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素D,能增强血管弹性,防止小血管出血。 降血压美食-鲫鱼豆腐 http://www.51ttyy.com2006-6-18 18:47:17不详进入论坛 ◇男士营养推荐 ◇女士营养推荐 ◇老年人营养推荐 ◇青少年营养推荐 · 护肝解酒 男士综合营养 · 压力疲劳 蜂皇浆蜂花粉 · 性福强肾 运动营养肌酸· 抵抗衰老 葡萄籽 维E · 美容养颜 养血补铁 · 减肥瘦身 丰胸营养 · 血压血脂 鱼油 卵磷脂 · 防癌抗癌 绿手指麦绿素 · 补钙镁锌 抵抗失眠 · 补脑健脑 DHA健脑素 · 眼睛保健 提高免疫 · 抗菌病毒 蜂胶 灵芝 天天营养祝您新年快乐!您可以在祝福语上加上您的名字,很有趣!
原料:鲫鱼6条(约800克),豆腐300克,郫县豆瓣、葱、姜、蒜、泡红椒、料酒、
精盐、味精、白糖、醋符适量。
制法:将鲫鱼收拾干净,豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。
炒锅放油加热,下鱼,两面煎,片刻铲出。锅内留少许油,下豆瓣,炒出红色,加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味,加汤,放入鱼,下料酒、白 糖、醋、精盐、味精,改用小火烧5~10分钟,放入豆腐,烧人昧,起 锅。先把鱼摆成放射状,下边放豆腐。锅中原汁置火上,用湿淀粉勾芡,待汁发亮时,淋于豆腐和鱼上即可。
特点 : 此菜是高血、心脏病、动脉硬化患者的良好食品。 降压食疗----芹菜 中医有医食同源之说,既许多药品也是食品,有医食同用之功效,甚至有药补不如食补之说。中国古代医事制度已有“食医”这一科,它是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的芹菜及其食谱,芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品。 芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜,不仅是家常蔬菜中上乘之品,而且具有一定药理和治疗价值。多年来,各地报导芹菜能治疗高血压、冠心病、脑血管疾病和肾炎等症。通常人们只是食用它的茎部,把叶子和根都弃掉了。其实,作为心血管病病人的膳食,最好将根、茎、叶一起洗净全用。芹菜,又名香芹,是伞形植物,有水芹、旱芹两种,药用以旱芹为多,性味甘、凉、无毒。入肺、胃、肝经、含莞荽甙、挥发油、甘露醇、环己六醇、烟酸等,功能有利尿镇痉,理胃中湿浊,除心下烦热。《千金.食治》说它“益筋力,去 伏热,治五种黄病”。《本草拾遗》认为它能“去压症”。现在医学认为芹菜有降血压、降血脂的作用。下面介绍数种降压食谱:芹菜煲红枣:除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克,红 枣50-100克,煲汤分次服用。如不是芹菜季节,用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮,亦有疗效。 鲜芹苹果汁:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。芹菜根炖马蹄:常用有降压,安神,镇静功效。用芹菜根60克,马蹄6粒,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。 患有高血压病的人,须控制主食及脂肪的摄入量,尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜等类盐腌食品,特别是动物内脏和动物的头等不吃(含胆固醇较高)。菜要吃了淡了、淡了还要淡。多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜,海产鱼类等。 一、豆腐蒸鱼 原料:海水鱼类(草鱼、黑鱼、鲫鱼等亦可)一条,豆腐150克,瘦肉30克,黑木耳少许。 调料:酱油、麻油、盐、葱、醋、姜末适量。 初加工:将鱼洗净,再将收拾干净后的鱼,在鱼身两侧剞上花刀后抹上;豆腐切成丁状后在沸水锅中焯一下捞出备用;生姜分别切片和切末;葱切打结;将瘦肉和黑木耳分别斩成末。 烹调法:肉馅拌入一点酱油、盐、姜末、麻油、黑木耳末后放入鱼腹中,再将鱼放入盘内(在盘底需先放入生姜片和葱结)。上面放入豆腐,再散上少量盐,浇一点醋,蒸六分种关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅,取出盘底的葱结、姜片后上桌开吃。 此菜营养保健分析:鱼体内含有人体极需要两种不饱和脂肪酸﹐即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管,降低胆固醇,有抑制高血压、心脏肌梗塞、动脉硬化的作用,对高血压患者常食鱼极为有利。豆制品含镁很丰富,鱼同豆腐又能起到蛋白质互补。黑木耳也能降低血液的粘稠度。所以这几种原料混合食用,最用低脂烹调是高血压患者的理想的菜谱。 二、降压六荤素 原料:瘦肉30克、土豆50克、茄子50克、海带50克、豆腐皮50克、绿色青菜100克。 调料:植物油、食盐少许,味精适量。 初加工:将瘦肉切末;土豆切片后投入沸水锅中焯至八成熟后捞出。茄子、海带、豆腐皮洗净后切成片状;蔬菜切碎。 烹调法:锅内放一点点植物油(只要不粘锅即可),投入肉末煸一下,见肉末色呈白后随即续加入茄子、青菜、土豆、海带片煸炒,放入盐,添加少许水,再放入豆腐皮,滚几滚,放入味精出锅。 此菜分析:此菜荤素结合,营养丰富。土豆、茄子、海带含钾、钙很丰富,而且是含钠低的食品,对高血压患者有利;青菜、豆腐皮等豆制品含镁很丰富,镁盐可通过舒张血管达到降压作用。 烹饪要点:土豆片必需先煮成八成熟后方可与其它蔬菜合炒,否则土豆片不易成熟。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。在这款菜中所用的油是起到不粘锅为目的,用油量尽量少。加入蔬菜煸炒依次程序为:茄子、青菜、土豆、海带片煸炒。 特别提醒:如果高血压合并肾功不全时,应限制蛋白质的摄入,适当减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。(食谱一 早餐:麦片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只。 午餐:米饭1碗、粉丝杂菜煲1碗、番茄菠萝炒鸡肉(肉75克)、苹果1个。 晚餐:水饺汤面1碗、蔬菜1碟、橙1个。 ◎食谱二 早餐:小米粥(小米50克),馒头(面粉25克)。 午餐:清蒸鱼(鲫鱼100克),素炒油菜(油菜200克),米饭(大米100克),水果适量。 晚餐:肉末豆腐(瘦猪肉末50克,豆腐100克),拌黄瓜(黄瓜100克),拌西红柿(西红柿100克,白糖10克),米饭(大米100克),水果适量。 加餐:牛奶(维生素ad鲜牛奶250毫升)。高血压食谱! 食药粥: ①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。 ③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。 ④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。 ⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。 药膳验方: 常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。 ①炖海参:水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。 ②炖木耳:白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。 ③醋泡花生米:选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。 ④天麻炖鸡蛋:天麻9g,煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食。
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玉米青苗被踢折二分地没看见谁整的,有脚印,报案了,派出所说没抓住现行没办法
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律师您好,我姨父在广州做翻译,客户调货的时候将钱打到他的账户
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4S店给上牌得花多少钱啊?
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? 厦门家庭聚会 我们这样玩挺好???
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你好,我1999年有个儿子,没有结婚,找人把孩子户口落我户口上了
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有贷款买车的么?你们的首付多少啊
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在一家快三福彩卖彩票的一个公司上班我想问下是不是骗子公司
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各位律师,土地被政府强占,一亩地只给2万补偿款合理吗?怎样通
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你好,问一下,我有俩个小孩,我跟我老公平平淡淡的离婚了我这样
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Z700自动挡的假象 你重视过这些驾驶禁忌吗
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我的侄子在网络上贷款在还不了,能不能去报警啊13575840
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如何提高数学复习的针对性和实效性?
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你好,我现在怀孕6个月,想离婚,可是因为怀孕我上不成班,8月份要交养老保险
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女方没有双方同意离婚户口本能离婚吗
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河南爱康代理怎么做?哪个团队好呢?
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你好,我是一位未婚妈妈,孩子现23个月,一直由我带,他爸每月都会买奶粉什么的
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要离婚了,我爸妈给我的嫁妆钱属于谁?