食用百合的好处

显示全部楼层 · 2011-2-3 18:10:53

食用百合的好处
女 | 0个月
来自江苏
2011-02-03 18:10:53
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健康咨询描述：
患者年龄:
请问吃百合有什么好处啊？百合要怎么吃才有营养？

想得到怎样的帮助：请问吃百合有什么好处啊？百合要怎么吃才有营养？谢谢

千问 · 2011-2-3 18:10:53

病情分析：
您好：百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
指导意见：
这个主要有三点，1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

千问 · 2011-2-3 18:10:53

病情分析：
根据你的描述，百合具有养阴清热，滋补精血的作用。蜜炙的百合还具有止咳润肺的作用。
指导意见：
如果是生百合可以和西芹一起清炒。也可以泡水喝。但是，不要过量。百合入药一般是蜜炙的百合。可以代茶饮。