糯米可以代替梗米吗？

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

做稀饭时糯米可以代替梗米吗？

你好!我们常吃的米大概可分为 3 种，一种是梗米，一种是秈米，另外一种是糯米。梗米也有人称作「蓬莱米」，它的样子是圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，所以我们一般吃饭的米大多是属於这种梗米。糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。如果你用糯米代替梗米的话，口感可能不如梗米！⌒_⌒screen.width*0.35) this.width=screen.width*0.40\">
提问者对答案的评价：

是不可以的.糯米是女人吃了滋阴的。而梗米安神的．

可以啊，我就觉得糯米稀饭更好吃：）

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