牛奶加生鸡蛋有营养吗?

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0 | 2009-1-30 06:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

牛奶加生鸡蛋有营养吗?有人说牛奶+生鸡蛋有很高的营养价值有人说生鸡蛋吃多了对人身体不好请问到底牛奶加生鸡蛋有营养吗? 对身体好不好?

（1）鸡蛋最好不要生吃！生鸡蛋内含有大量的细菌和微生物，而且鸡蛋内含有一系列的蛋白酶妨碍人体的消化和吸收！并且将生鸡蛋放入牛奶中，会污染牛奶，同时鸡蛋内的蛋白酶会使牛奶凝结成块或絮状物，影响人体的消化和吸收！（2）生鸡蛋的腥味会影响牛奶的口味和口感！建议，将鸡蛋作成煎蛋、炒蛋和煮蛋，和牛奶分开食用！
提问者对答案的评价：

没有考虑的必要，熟食肯定是首选

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