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宝宝应多吃含钙多的食品那么究竟什么食物含钙多呢?
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2009-1-30 06:28:38
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宝宝应多吃含钙多的食品那么究竟什么食物含钙多呢?
小儿应多食含钙食物,充足的钙可促进骨骼和牙齿的发育并抑制神经的异常兴奋。如果缺钙可导致小儿性情暴躁、多汗、哭闹、注意力不易集中、智力发育迟缓。那么究竟什么食物含钙多呢?
首先,海产品含钙较多,如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质,极易被人体吸收。
豆制品为上好的补钙食品,如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美,烹调简单,食用方便;
奶制品现在亦普遍被人们接受,如鲜奶、酸奶、奶酪等含钙丰富,是孕妇和小儿摄取钙质的优良食物。
另外蔬菜也是钙质来源之一,如金针菜、胡参卜、小白菜、小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中应多食。
鸡蛋在生活中不可缺少,其含钙量亦较高。.
多食含钙食品的同时,应注意多晒太阳,使人体产生维生素D,以促进钙质的吸收。四、摄取钙质技巧
以下提供一些增加钙质摄取的小技巧:
1.烹调时增加牛奶或奶粉、奶制品的使用频率如烹调海鲜、肉类、蔬菜时,不妨可加进牛奶、如奶油白菜,鲜奶蒸蛋、鱼、通心粉等。
2.利用牛奶制成各式点心,如鲜奶馒头、蛋糕等。
3.果汁饮料中也可添加牛奶一起食用如木瓜牛奶、草莓牛奶。
4.食用连骨小鱼,也是钙质摄取的最佳方法之一如:吻仔鱼粥同济月嫂http://www.tjbb.org/jmzl.asp
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