请问吃西红柿有什么作用呢？

显示全部楼层 · 2011-4-3 18:52:06

请问吃西红柿有什么作用呢？
保密 | 0个月
来自广东
2011-04-03 18:52:06
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健康咨询描述：
请问吃西红柿有什么作用呢？

想得到怎样的帮助：请问吃西红柿有什么作用呢？

千问 · 2011-4-3 18:52:06

病情分析：
您好西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素Ｂ10.03毫克，维生素Ｂ20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素Ｃ11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素ＰＰ含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。
指导意见：
中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。

千问 · 2011-4-3 18:52:06

病情分析：
你好。西红柿又名番茄、洋柿子。含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。西红柿的保健功能极佳，尤其在养生、减肥、抗癌等方面有突出贡献。
指导意见：
吃西红柿是有很多作用的。保护心脑血管，养颜美容，防癌抗癌，治疗溃疡等。平时可以多吃。祝你健康！

千问 · 2011-4-3 18:52:06

病情分析：
西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，后者有一定抗癌的作用。
指导意见：
1、生吃可以补充维生素C,熟食可以补番茄红素。根据自己的需要选择合适的食用方法。
以上是对“请问吃西红柿有什么作用呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！