请问,糖尿病患者能吃糙米吗,具体怎么吃

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查看11 | 回复3 | 2014-1-15 14:25:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问,糖尿病患者能吃糙米吗,具体怎么吃

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请问,糖尿病患者能吃糙米吗,具体怎么吃

补充说明:请问,糖尿病患者能吃糙米吗,具体怎么吃
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千问 | 2014-1-15 14:25:00 | 显示全部楼层



王利勇
副主任医师
沧州市人民医院
三甲
擅长:擅长头痛,头晕,神经系统疾病康复等综合治疗。
提问
你好,糖尿病的饮食治疗原则是:控制总热量和体重。减少食物中脂肪,尤其是饱和脂肪酸含量,增加食物纤维含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。糙米相对于精制米来说,里面的维生素含量更高,纤维素含量也较高,糖尿病患者食用糙米要比精制米好一些。
2019-01-04 08:07
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千问 | 2014-1-15 14:25:00 | 显示全部楼层

杨立志
副主任医师
商丘市睢阳区中医院
擅长:高血压,冠心病,消化系统疾病,中西医结合科,儿科
提问
你好,根据你的咨询,糖尿病是可以吃糙米的, 吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,在做糙米粥之前,先把糙米浸泡30分钟左右,然后再煮。它能刺激胃液分泌,有助于消化和营养吸收。
2018-04-30 11:24
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千问 | 2014-1-15 14:25:00 | 显示全部楼层

黄碧梅
医师
福鼎市山前社区卫生服务中心
擅长:临床常见病、多发病的诊疗。
提问
糙米是粗粮比较适合糖尿病人,特别是补充了机体所需的B族维生素,有利于预防和治疗糖尿病患者的末梢神经炎等慢性并发症.此外,蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等的摄入,有利于糖尿病患者的营养均衡.
2014-01-15 15:55
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