面包都是烤出来的，吃多了好吗？吃面包好还是吃馒头好？
会上火的。面包属油烤类食物极易上火
提问者对答案的评价：
会上火的
什么东西吃多了都是不好的，下面是给你的建议。看看吧。巧吃面包营养好大家都说面包和面包圈是高热量碳水化合物食品。事实上不论你吃什么，只要吃过量了，都会增加体重。这就是为什么这类健康食品不被列入节食者们的食物清单中。增重并不是粮食惹的祸，而是我们吃的食物多于我们所需要的。人们通常会由着性在一顿饭中就把一天所需的粮食吃完了！ 一个超大型的硬面包圈所含营养和卡路里相当于3个普通型号的。所以要注意食品的大小。（经验：吃东西时要吃小号的！）我们大多数吃粮食制品会和一些食物一起食用，像奶油, 奶酪，果酱，它们脂肪含量高的，产生多余的卡路里。它们对长肉有不可推缷的责任。 全麦制成的面包提供又快、又方便的维它命B和铁的来源。全麦可以使你有饱的感觉而且提供大量的食物纤维。面包的营养价值 1.面包的热量:下面是每日所需热量的平均数字:儿童 6岁以前 1650千卡6-10岁 2300千卡10-14岁 2700千卡女性 2300-2750千卡男性 2750-5000千卡而一磅面包的热量为1001.6千卡.2.面包的饮食价值:面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是面包通常缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候常常都加上牛油或玛琪琳.因为它的主要成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有蛋白质或脂肪高的食物一起吃.白面包比全麦面包含的蛋白质高,脂肪含量则较低.3.特殊种类的面包丹麦式面包--所含的油脂类数倍于白面包,足以补偿在寒冷地区工作所消耗的热量.甜面包--美丽的外表和可口的滋味,是这类面包的特点,一般在制作时都加入鸡蛋和馅,因此也就供给了大部分的维生素和矿物质.麦皮面包--麦皮含的大量的维生素B,而此类面包在制作时加入了约15%的麦皮,同时我们知道维生素B类能预防脚气病及营养神经细胞.乳酪面包--每一百克乳酪含有蛋白质23.9克.脂肪32.3克.糖1.7克.钙873毫克及其它矿物质,维生素等,而通常乳酪面包大约含有10%的乳酪.葡萄干面包--比其它水果更富有营养的葡萄,增加了面包的营养,此类面包葡萄的含量40%以上. screen.width*0.35) this.width=screen.width*0.40\">
面包是很容易消化的食品,但是不能吃多了.
正常人，没有事。面包是世界性的主攴食品。
面包是一种烘烤类食品，常吃是容易上火的。但是，上火倒还是小事，有许多报道说：经过120度以上高温油炸、烘烤的谷物类食品（包括面包在内的），因检测出含有一种有毒物质--丙烯酰胺（请看附件），近年来引起了世界各国有关专家的争论。丙烯酰胺属中等毒类，对眼睛和皮肤有一定的刺激作用，可经皮肤、呼吸道和消化道吸收，在体内有蓄积作用，主要影响神经系统，急性中毒十分罕见。丙烯酰胺慢性毒性作用最引人关注的是它的致癌性。但是也有人认为：WHO于今年6月中旬召开了一次专家咨询会，这次会议只是呼吁科学家对丙烯酰胺进行深入研究，并没有形成一个明确的结论。据此，对此类食物（经过120度以上高温油炸、烘烤的谷物类食品）还是少吃为好。经测定：每千克饼干、硬面包、麦片和玉米片中都分别平均含有280ug、160ug和150ug的丙烯酰胺，每千克软面包中平均含有50ug的丙烯酰胺。而普通蒸煮的食品中则很少能发现丙烯酰胺的存在。所以，吃馒头就安全得多了，因为蒸馒头的温度只有100度。附件：丙烯酰胺.htm
会上火的
什么东西吃多了都不好,最重要的是营养搭配!
不会上火，但多吃会发胖。
会上火，而且，面包会发胖。还是馒头好，最好是手工本色馒头，养胃，价格还便宜。 |
